सोयाबीन में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन ई, मिनरल्स और एमीनो एसिड पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर की विभिन्न आवश्यकताओं की पूर्ति करता है और कई गंभीर बीमारियों से बचाता है। सोयाबीन में डाइबिटीज , वेट लॉस और कैंसर जैसी बीमारी से बचाव करने में फायदेमंद होती है, और भी कई बीमारियों में…
साउथ इंडिया में चावल एक मुख्य आहार है , चावल से बहुत सारी वयंजन बनाये जाते है , दोस्तों ये एक बहुत ही स्वादिस्ष्ट पराठे की रेसिपी है । जिसे आप सुबह के नास्ते के विकल्प में बना सकते है । ये चटपटा मसालेदार रेसिपी आपके घर में सभी को पसंद आएगी चलिए जानते है…
खाने की बर्बादी रोकने के लिए सीखे जीरो वेस्ट कुकिंग खाना बनाते समय इन जीरो वेस्ट कुकिंग टिप्स का ध्यान रखें तो ना ज्यादा सामान खराब होगा और आप कई टेस्टी और नई चीजें भी ट्राई कर पाएंगे। कहते हैं खाने का एक एक दाना भी बहुमूल्य होता है। इसकी बर्बादी ठीक नहीं है। हमारे…
आपको बता दे की केसर हमारे घर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण आइटम है। जिसका इस्तेमाल हम खाने के स्वाद बढ़ने के साथ-साथ शरीर को गर्म रखने के लिए करते हैं। लेकिन हमे असली और नकली केसर को पहचानने में कई दिक्क़ते आती हैं। हम आसानी से बता नहीं पाते की यह असली केसर हैं…
जब भी हम किचेन में खाना बनाने जाते है तो वह काम देखने में ज्यादा नहीं लगता लेकिन उसे करने में हमारा बहुत सारा समय चला जाता और कभी कभी मुश्किल भी होती। वही कुछ लोगो को जरुरत से ज्यादा समय लग जाती। इसी को ध्यान में रखते हुए आज मै आपको कुछ ऐसे किचेन…
इडली के साथ दो तरह की चटनी परोसी जाती है एक कोकोनट चटनी और एक ऑरेंज कलर वाली चटनी। आज हमलोग सीखेंगे ऑरेंज वाली खट्टी मीठी चटनी। बनाना आसान है घर की सामग्री से बन जाती है। इडली चटनी रेसिपी सामग्री 2 माध्यम आकर के कटी हुई प्याज 4-5 लहसुन की छील हुई कालिया 1…
रवा इडली की खासियत यह है की ये झट पट बन जाता है। इस बार हम सॉफ्ट और मजेदार रवा इडली सीखेंगे कुछ बातो का ध्यान रखकर इडली सॉफ्ट बन सकती है। प्रमुख सामग्री सूजी 500 gm दही 200 gm Eno के 3 सेसे सॉफ्ट रवा इडली रेसिपी सूजी को दही में मिलाना है अच्छी…
आप में से कितने लोग साबूदाना खिचड़ी बनाते है ये खाने में स्वादिष्ट होता है और देखने में खूबसूरत मोती के समान ! कल मीरा के यहाँ साबूदाना खिचड़ी बनी थी पहली बार । उसने कहा ये चिपचिपी थी इसलिए किसी ने नहीं खाया। फिर मैंने उसे खिली खिली साबूदाना खिचड़ी बनाने का राज बताया।…
नमस्कार दोस्तों आज में आपको सर्दी-सर दर्द-कमर दर्द दूर भगाने के लिए ऐसी मीठी लड्डू की रेसिपी लायी हूँ जो आप सबको सेहतमंद बनाने में बहुत मद्दत करेगी । लड्डू बिना चीनी-गुड़ के बनाये और अपने बच्चो को और पुरे परिवार में सभी को खिलाये। सामग्री खजूर – 200-250 ग्राम्स घी – 2 स्पून बादाम…
आपको बता दे कि पहले ज़माने में लोगों के पास घरों में फ्रिज नहीं होता था। उस वक़्त लोग अपनी सभी चीजे रूम टेम्परेचर पर बाहर ही रखते थे और वो जल्दी ख़राब भी नहीं होता था। वही आज की बात करे तो लगभग सभी घरों में आपको फ्रिज मिल जायेगा। और लोग कोई भी…
