Indian Railways: अब ट्रेनों में नहीं मिलेगा आपका मनपसंद भोजन, जानिए खाने को लेकर क्या है रेलवे का नया प्लान?
भारतीय रेलवे से सफर करने वाले यात्रियों के लिए काम की खबर है। अब आपको ट्रैन से सफर करते समय आपका मनपसंद खाना नहीं मिल पाएगा। लेकिन रेल यात्रियों के लिए ये अच्छी बात साबित होने वाली है।
क्यूंकि खानपान को लेकर अब चलती ट्रेन में ठेकेदारों (कांट्रेक्टर) की मनमानी नहीं चलेगी। इसके लिए Indian Railways ने नया प्लान भी तैयार कर लिया है। आईये जानते है पूरी खबर।
भारतीय रेलवे के लिए एक रूट, एक भोजन की योजना
दरअसल आइआरसीटीसी (IRCTC) ने भारतीय रेलवे के लिए एक रूट, एक भोजन की योजना बनाई है। जिसके लिए क्लस्टर का निर्माण किया जाएगा। इन क्लस्टरों के द्वारा ही उस रूट की ट्रेनों में लंच और डिनर की सप्लाई की जाएगी।
इसके तहत पूर्व मध्य रेलवे में पटना जंक्शन के अलावा और भी प्रमुख स्टेशनों को भी शामिल किया जाएगा। जहां क्लस्टर बनाने की तैयारी है। ऐसे में अब आपको इसी प्लान के अनुसार खाना उपलब्ध हो पाएगा।
एक क्लस्टर में पांच से 10 ट्रेन शामिल
पटना जंक्शन से चलने वाली श्रमजीवी एक्सप्रेस, संपूर्णक्रांति, मगध, राजेंद्र नगर एलटीटी, पटना कोटा आदि प्रमुख ट्रेनों में पटना के क्लस्टर से भोजन उपलब्ध कराने की तैयारी की जा रही है।
आपको बता दे कि क्लस्टर एक समूह के तौर पर काम करेगा। इसके तहत कर्मचारी तैनात किए जाएंगे जो आइआरसीटीसी की देखरेख में रहेंगे। एक क्लस्टर में पांच से 10 ट्रेन शामिल किए जाएंगे जो संबंधित ट्रेनों में डिनर व लंच परोसेगा।
बीच में नहीं परोसे पाएंगे भोजन
रेलवे की इस नई सुविधा के अनुसार चलती ट्रेन के दौरान बीच में न तो कांट्रेक्टर कहीं से भोजन चढ़ा सकेंगे और न ही यात्रियों को अपने मनमाने तरीके से भोजन परोस पाएंगे।
IRCTC ने इस व्यवस्था की शुरुआत करने के लिए रेलवे से ट्रेनों के साथ ही औसत यात्रियों के आवागमन की जानकारी मांगी है। ट्रेनों और यात्रियों के संख्या के हिसाब से क्लस्टर तैयार भोजन को परोसेंगे।
भोजन की गुणवत्ता है परेशानी का कारण
फिलहाल पूर्व मध्य रेलवे के मुख्य स्टेशनों से गुजरने वाली ट्रेनों में खान-पान को लेकर अलग-अलग कांट्रेक्टर हैं। कांट्रेक्टर अपने हिसाब से भोजन पैक कराकर वितरित करवाते हैं।
इससे न तो भोजन की गुणवत्ता बरकरार रह पाती है और न ही यात्रियों को गर्म खाना मिलता है। इतना ही नहीं रेलवे बोर्ड के अनुसार तय मेनू के अनुसार खाना नहीं देने और रेट लिस्ट को लेकर भी अक्सर यात्री शिकायत करते रहते हैं।
एक मार्ग पर एक खाना उपलब्ध कराने की योजना
इस मामले पर आइआरसीटीसी के क्षेत्रीय महाप्रबंधक राजेश कुमार ने कहा हैं कि – “सफर के दौरान यात्रियों को लगातार अच्छे क्वॉलिटी का व्यंजन देने के लिए रेलवे के निर्देश पर आइआरसीटीसी लगातार काम कर रही है।
इसी कड़ी में एक मार्ग पर एक खाना उपलब्ध कराने की योजना तैयार हो रही है। इसमें क्लस्टर बनाकर ट्रेनों में फूड उपलब्ध कराया जाएगा। इससे पहले की तुलना में यात्रियों को गर्म और गुणवत्तापूर्ण खाना मिलेगा।”
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