शाम के नाश्ते में टेस्टी आलू रिंग्स चिप्स बनाइये सभी को बहुत पसंद आएगी

आज हम सीखेंगे आलू रिंग्स चिप्स बनाने की रेसिपी वैसे तो हम अक्सर हम बाजार से कई सारे तरह-तरह के चिप्स या कुरकुरे स्नेक्स क्रॉकरी खरीद करके खाया करते हैं पर क्या आपने कभी आलू रिंग्स चिप्स पर अपने घर पर बनाया है वैसे तो यह खाने में अत्यंत ज्यादा स्वादिष्ट बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर न किए हुए आज हम सकते हैं आलू रिंग्स चिप्स बनाने की रेसिपी:-

आलू रिंग्स चिप्स बनाने की सामग्री:-
4-आलू(उबला हुआ)
1/2-कप कॉर्न फ्लोर/बारीक सूजी पाउडर
1/2-टेबल स्पून जीरा पाउडर
1/2-टेबल स्पून काली मिर्च पाउडर
1/3-टेबल स्पून हल्दी पाउडर
स्वादानुसार-नमक
अवस्यकतानुसार-तेल

आलू रिंग्स चिप्स बनाने की विधि

आलू रिंग चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कटोरी में उबला हुआ आलू को अच्छे से मैस कर ले फिर आप उसमें स्वाद अनुसार नमक कॉर्नफ्लोर काली मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर जीरा पाउडर डालकर इन सभी को अच्छे से मिलाएं ।

अब आप यह मैश किए हुए आलू को आटे की तरह बना ले और अब आप एक चिकने बर्तन पर थोड़ा सा तेल लगा कर के उसे अच्छे से फैला ले फिर आप इस पर आलू की लोई बनाकर के इस पर रखें और रिंग्स के शेप में पतला गोला आकार में काट लें बाकी के भी सारे आलू के मिश्रण को इसी प्रकार से आप काटकर के आलू के रिंग्स बना ले ।

अब आप गैस पर एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और फिर आप उसमें रिंग्स को डालकर के मध्यम आंच पर भूनें फ्राई करें बाकी के भी सारे रिंग्स को इसी प्रकार से आप फ्राई करके तैयार कर ले ।तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा गरम एवं स्वादिष्ट आलू रिंग्स चिप्स।