लाजवाब है इसका स्वाद,घर पर ट्राई करें गार्लिक पनीर रेसिपी

गार्लिक पनीर रेसिपी एक बहुत ही लाजवाब रेसिपी है जिसे स्नैक्स के अलावा आप मेन कोर्स में भी सर्व कर सकते हैं इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है। यह रेसिपी बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को पसंद आती है । इसे आप पराठे के साथ ,लंच या डिनर में भी खा सकते हैं।

यह रेसिपी पनीर को एक अलग ही फ्लेवर देता है जिससे आपके घर आए मेहमान आपसे इसे खाने की बार-बार डिमांड करेंगे। आइए आपको बताते हैं आप कैसे इस रेसिपी को आसानी से बना सकते है।

गार्लिक पनीर रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

1 टी स्पून अदरक (बारीक कटा हुआ)
7 से 8 लहसुन (बारीक कटा हुआ)
1 टी स्पून सोया सॉस
1 टी स्पून सिरका
1 टी स्पून कॉनस्टार्च

250 ग्राम पनीर
1 बड़ा प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)
1 मीडियम शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटा हुआ)
3 से 4 साबुत लाल मिर्च

1 टी स्पून चीनी
1/4 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
1 टेबल स्पून तेल

गार्लिक पनीर बनाने की वि​धि

सबसे पहले साबुत लाल मिर्च और लहसुन की कलियां ग्राइंडर में डालकर उसका पेस्ट बना लें।
इसके बाद एक कढ़ाही में तेल लें. इसमें कटी हुई प्याज और अदरक डालकर इसे अच्छे से भून लें।
अब शिमला मिर्च डालें और बारीक कटा लहसुन डालकर इसे भूनें।
अब इसमें कालीमिर्च, नमक, सोया सॉस, सिरका और चीनी डालें।
अब इसमें पनीर क्यूब्स डालें और सभी को अच्छे से मिक्स कर ले।
एक बाउल में कॉर्नस्टार्च का पतला घोल बना लें. और इसे पनीर के मिश्रण में डाल दें।
इसे सर्विंग बाउल में निकालकर गर्मागरम सर्व करें।

प्रेप टाइम
10 min
कुकिंग टाइम
15 min
कैलोरीज़
160