Rice Appe Recipe: शाम को लग जाए हल्की भूख तो मिनटों में बनाएं साउथ चावल के अप्पे, जाने बनाने की विधि
राइस अप्पे रेसिपी (Rice Appe Recipe): साउथ इंडियन फूड अप्पे को पसंद करने वालों की कमी नहीं है। अप्पे कई तरह से बनाए जाते हैं, चावल से बने अप्पों को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।
ये रेसिपी ब्रेकफास्ट या फिर स्नैक्स के तौर पर चाव से खायी जाती है। ज्यादातर साउथ इंडियन फूड्स की तरह अप्पे भी डाइजेशन के लिहाज से काफी हल्के और स्वाद से भरपूर होते हैं। कई बार लंच लेने के बावजूद भी कुछ देर बात हल्की सी भूख सताने लगती है।
ऐसी सूरत में हम कुछ टेस्टी खाना चाहते हैं जो फटाफट बनकर तैयार हो जाए. अगर आप भी ऐसी स्थिति का सामना करते हैं तो स्नैक्स के तौर पर राइस अप्पे एक बेहतरीन फूड डिश हो सकती है। इसे बनाना काफी आसान है और ये रेसिपी मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है।
बड़ों के साथ ही बच्चों को भी चावल के अप्पे काफी पसंद आते हैं।आज हम आपको अप्पे बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। हमारी बताई विधि का पालन कर आप स्वादिष्ट राइस अप्पे तैयार कर सकते हैं:
राइस अप्पे बनाने के लिए सामग्री:
चावल का आटा – 1 कप
सूजी – 4 टी स्पून
दही – 1/2 कप
चाट मसाला – 1 टी स्पून
प्याज कटा – 1
गाजर कटी – 1
शिमला मिर्च कटी – 1
टमाटर बारीक कटा – 1
हरी मिर्च कटी – 2
हरा धनिया कटा – 2 टेबलस्पून
इनो – 1/2 टी स्पून
नींबू का रस – 1 टी स्पून
तेल – जरूरत के मुताबिक
नमक – स्वादानुसार
राइस अप्पे बनाने की विधि:
-राइस अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में चावल का आटा डाले दें।
-उसमें चार चम्मच सूजी मिलाएं। फिर दही और नमक डालकर सभी को मिक्स कर लें।
-इस मिश्रण को आधा घंटे के लिए अलग रख दें।
-तय समय के बाद मिश्रण को लेकर उसमें बारीक कटा प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च और गाजर डालकर मिक्स करें।
-अच्छे से मिलाने के बाद इस मिश्रण में बारीक कटी हरी मिर्च, हरी धनिया पत्ती और चाट मसाला डालकर मिलाएं।
