10 मिनट में गरम चायवाला नाश्ता प्याज का बोंडा बनाइये जो सभी को बहुत पसंद आएगा।
आज हम सीखेंगे प्याज का बोंडा बनाने की रेसिपी जो खाने में अत्यंत ही ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर ना किए हुए आज हम सीखते हैं प्याज का बोंडा बनाने की रेसिपी
प्याज़ का बोंडा बनाने की सामग्री
- 5-6-प्याज़(कटा हुआ)
- 2-3-हरा मिर्ची(बारीक कटा हुआ)
- 10-करी पत्ता
- 1-कप बेसन
- 1/2-कप चावल का आटा
- 1-टी स्पून लाल मिर्ची पाउडर
- 1-टी स्पून जीरा पाउडर
- 1/4-टी स्पून अजवाइन
- 1-टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
- 2-3-टेबल स्पून गरम तेल
- स्वादानुसार-नमक
- आवश्यकतानुसार-तेल
- आवश्यकतानुसार-हरा धनिया पत्ता(बारीक कटा हुआ)
प्याज बोंडा बनाने की विधि
- प्याज बोंडा बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कटोरे में वेतन कटा हुआ प्याज हरा मिर्च कड़ी पत्ता चावल का आटा जीरा पाउडर अजवाइन अदरक लहसुन का पेस्ट लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार नमक हरा धनिया पत्ता और थोड़ा सा पानी डाल करके इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और फिर आप इसके छोटे-छोटे गोले बनाकर के एक प्लेट में रख ले ।
- अब आप गैस पर एक कढ़ाई में तेल गरम करें और बनाए हुए गोल को गर्म तेल में डाल कर के उसे सुनहरा होने तक उलट-पुलट कर के तल लें।
- तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा गरम एवं स्वादिष्ट प्याज बोंडा अब आप इसे हरी चटनी नारियल की चटनी के साथ सर्व करें ।
