बेसन का स्वादिष्ट हलवा बनाने का तरीका।
आज हम सीखेंगे बेसन का हलवा बनाने की रेसिपी जो खाने में अत्यंत ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है आइए बिल्कुल भी देर न किए हुए आज हम सीखते हैं बेसन का हलवा बनाने की रेसिपी
बेसन का हलवा बनाने की सामग्री
- 1-कप बेसन
- 2-कप दूध
- 1/4-इलायची पाउडर
- अवस्यकतानुसार-ड्राई फ्रूट्स
- अवस्यकतानुसार-घी
- स्वादानुसार-चीनी
बेसन का हलवा बनाने की विधि
- बेसन का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आप गैस पर एक पैन में घी गर्म करें और उसमें बेसन डालकर के उसे सुनहरा होने तक भून लें ।
- जब बेसन अच्छे से भून जाए तब आप इसमें चीनी डालकर के इसे बेसन के साथ 3 से 4 मिनट तक भून लें, फिर आप उसमें दूध डालकर के उसे लगातार चलते हुए पकाएं ध्यान रहे इसमें गुठलिया नहीं पडनी चाहिए।
- जब हलवा पककर के गाढ़ा होने लगे तब आप इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स इलायची पाउडर फिर थोड़ा सा घी डाल करके मिलाए और गैस बंद कर दे ।
- तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा-गरम एवं स्वादिष्ट बेसन का हलवा।
