बहुत ही टेस्टी अंडा हैदराबादी मसाला बनाने की विधि
आज हम सीखेंगे अंडा हैदराबादी मसाला बनाने की रेसिपी जो खाने में अत्यंत ही ज्यादा स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत ही ज्यादा आसान होता है तो आइए बिल्कुल भी देर न किए हुए आज हम सीखते हैं अंडा हैदराबादी मसाला बनाने की रेसिपी:-
अंडा हैदराबादी मसाला बनाने की सामग्री
- 4-अंडे(उबाल के छिला हुआ)
- 2-प्याज(कटा हुआ)
- 3-हरा मिर्च(कटा हुआ)
- 1-टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1.1/2-कप टमाटर का पेस्ट
- 1/4-टेबल स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2-टेबल स्पून गरम मसाला पाउडर
- स्वादानुसार-नमक
- अवस्यकतानुसार-पानी
- अवस्यकतानुसार-तेल
अंडा हैदराबादी मसाला बनाने की विधि
- अंडा हैदराबादी मसाला बनाने के लिए सबसे पहले आप गैस पर एक पैन में तेल गर्म करें उसमें कटा हुआ प्याज और थोड़ा सा नमक डाल कर के उसे 1 मिनट तक भूने ।
- फिर आप उसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर हरा मिर्च डाल कर के उसे 2 मिनट तक पकने दें ।
- फिर आप उसमें पिसा हुआ टमाटर का पूरी डाल कर के उसे तब तक पकाए जब तक कि तेल ना छोड़ दे ।
- फिर आप उसमें आवश्यकतानुसार पानी गरम मसाला काली मिर्च पाउडर और स्वाद अनुसार नमक डाल कर के उसे 2 मिनट तक अच्छे से भूने ले।
- अब मसाले पक जाने के बाद आप उस में उबले हुए अंडे डालकर के 1 से 2 मिनट तक पकने दें फिर आप गैस बंद कर दें और इसे हरा धनिया पत्ता से गार्निश कर दे ।
- तो दोस्तों तैयार है आपका गरमा-गरम एवं स्वादिष्ट अंडा हैदराबादी मसाला
